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卫健委提倡"多喝白开水、淡茶水"——核心信息与依据
一、消息来源与场合
该提法出自2026年9月14日国务院新闻办公室举行的"开局起步'十五五'"系列主题新闻发布会（介绍"推动健康中国建设取得决定性进展"有关情况）。国家卫生健康委主任雷海潮在回答"如何保持个人身体健康以及预防慢性病"相关问题时，明确提出："我们还是提倡大家要多喝白开水、多喝淡茶水。"（搜索结果的报道日期标注为2026年9月14日至15日。）
二、这一提倡的直接语境：控糖
该建议并非孤立的饮水建议，而是卫健委"控盐、控油、控糖"三控饮食策略中的一环，尤其是控制添加糖/含糖饮料的替代方案：
- 国家推荐糖摄入标准为每人每天25克以内；
- 但一瓶500毫升含糖饮料的含糖量就可能达到25克，即一瓶就可能用完全天配额；
- 因此雷海潮强调，家长应提醒、教育婴幼儿和儿童青少年对含糖饮料的摄入进行适当调控；
- 白开水和淡茶水被表述为"既经济、又健康"的替代选择。
三、同期发布的膳食与运动关键数据
项目 国家推荐量 实际摄入/要求 差距
盐 5克/人/天 9克/人/天 接近高出一倍
油 25—30克/人/天 41克/人/天 明显超出
糖 ≤25克/人/天 一瓶500mL含糖饮料≈25克 一瓶即达上限
身体活动 每工作50分钟—1小时 起身活动5—10分钟 久坐需打断
中小学生 每天户外运动≥2小时 — 学校需落实
健康素养 2012年 8.8% 现为 33.7%；"十五五"目标40%
人均预期寿命 2025年 79.25岁 2030年目标 80岁
雷海潮指出，高盐、高糖、高油的饮食结构，是"越来越多的人出现了'三高'问题，也就是高血压、高血糖、高血脂"的重要原因之一；并建议家庭严格限盐、少吃油炸食品、多用蒸、煮等烹饪方式。
四、慢性病防控的四个方面（发布会完整框架）
- 发挥每个人的主观能动性，做自己健康的第一责任人。健康无法通过外力维护，需从衣食住行、日常生活和工作中培育健康生活方式并长期坚持，"不能三天打鱼两天晒网"。除饮食外还应增加体育运动，可练习太极拳、八段锦等，作为保持活力、减少慢性病危害的有效方法。
- 做好健康知识科普。网上健康信息有的未必科学、未必权威，甚至带有商业企图，需深入整顿乱象、加强正规科普传播。居民健康素养已从2012年的8.8%提升至33.7%，"十五五"规划目标力争达到40%。
- 高度重视学校尤其是中小学的作用。针对"小胖墩""小眼镜""小豆芽"现象，虽已遏制较快上升态势，但发生率仍较高，希望中小学贯彻"健康第一"的教育理念。
- 发挥社区和单位的作用。雇主、党政机关、企事业单位可在饮食、体育锻炼、安全高效的工作环境方面创造条件，并开展定期健康体检，早期发现健康信号，避免慢性病演变为严重疾病、导致较多医疗费用支出。核心是贯彻"预防为主"、坚持关口前移。
五、如何理解并落实这一建议
- 把白开水、淡茶水作为日常主要饮品，替代含糖饮料，尤其是碳酸饮料、奶茶、果汁饮料等。
- 学会看含糖量标签：以500毫升含糖饮料≈25克糖为参照，估算一瓶是否已占满全天推荐量。
- 少喝不等于可无限制喝的甜味替代品：发布会仅明确提倡白开水与淡茶水，未推荐其他饮品。
- 同步控制盐和油：限盐至每天约5克、烹调油25—30克，减少油炸，多用蒸、煮。
- 打断久坐：每工作50分钟至1小时起身活动5—10分钟；中小学生每天户外运动不少于2小时。
- 长期坚持：将其作为生活方式而非短期行为，"长期养成生活习惯"。
六、需要说明的信息边界
基于现有搜索结果，以下内容未被提供，不宜自行补充或断言：
- 淡茶水的具体种类（绿茶、红茶、乌龙茶等）、冲泡浓度、每日建议饮用量；
- 白开水或淡茶水相对含糖饮料在具体疾病终点（如糖尿病、肥胖发生率）上的量化干预效果数据；
- 对特殊人群（孕妇、儿童、咖啡因敏感者、肾病患者等）饮茶的个体化建议；
- 该提倡是否配有配套的膳食指南条文修订或标准文件。
因此，该信息应被理解为面向公众的慢性病防控倡导性建议，而非针对个体的临床处方；有基础疾病者应结合医生意见调整饮水与饮茶习惯。
七、引用来源
- 国家卫健委主任：提倡大家多喝白开水、淡茶水（福建日报）
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1876355296250375165&wfr=spider&for=pc - 国家卫健委：提倡大家多喝白开水、淡茶水（中新网 张静）
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1876311412293015994&wfr=spider&for=pc - 国家卫健委主任喊你，多喝白开水、淡茶水！（长安街知事，转自中安在线）
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1876297081727492338&wfr=spider&for=pc